坐船旅游的方法和步骤如下：

选择合适的船只

根据旅游目的选择合适的船只类型，如客轮、邮轮或快艇。客轮适合经济实惠的旅游，邮轮适合豪华旅程，快艇适合追求速度和刺激的游客。

规划航线

确定出发地和目的地，选择合适的航线。例如，从广东沿海城市（如广州、深圳、珠海）出发前往海南三亚，或从福建沿海城市（如厦门、福州）出发。

购票与登船

通过旅行社、官方网站或船票售票点购买船票。购票时需提供有效证件。

提前熟悉行李规定，以免影响旅行。

登船前，请提前到达港口，至少提前2小时办理登船手续。

登船与准备

进入旅客通道，特殊人群有指定的通道，需要刷身份证进入。

通过检票口后，根据船票信息选择乘客通道进入。

在座位下存放有救生衣，有需要时取出。

携带必要的旅行用品，如防晒霜、墨镜、遮阳帽等防晒用品，以及晕船药。

船上活动

在客舱内可以打开窗户通风，有的船允许乘客上到上层喂食海鸥、观赏海景，但可能需要额外付费。

船上通常会有商店，可以购买海产品和其他纪念品。

下船与返回

航行结束后，从船上下来，通过出口离开。

如果自驾前往，可以将车停放在指定的停车场，然后乘坐公共交通或租车返回。

注意事项

购票时确认船面的到达港、开船日期和船次，乘船地点等信息，如有错误，可请售票员更正。

购买联运票的旅客必须按指定的日期、时间向中转港办理签证、换乘手续。

身高1米至1.3米的儿童可购买小孩票，超过1.3米的应购买大人票。

退票手续，隔天船票在原预售处办理，当天船票在开船前2小时在码头问讯处办理。

旅客乘船免费带人船内物品的重量是：大人30公斤，小孩15公斤。

通过以上步骤，您可以顺利地乘坐船只进行旅游。建议提前规划好行程，了解相关的规定和注意事项，以确保旅途愉快。