外省来河南旅游，您可以按照以下步骤进行：

旅游包车补贴

如果您是组织包车的河南省内地接旅行社，可以在1月10日至3月31日期间，通过河南省交通运输厅官方微信公众号“豫见交通”申请每车次1000元的定额补贴。

快速通行保障

在重点城市及热门景区周边高速公路收费站，旅游包车可以享受优先快速通行服务，包括设置专用通道和安排外勤人员疏导等措施。

便民服务措施

高速公路收费站和服务区会设立便民服务咨询台，提供开水、路况、天气查询等服务，并可能提供景区介绍、门票代售等服务。

报备要求

根据最新疫情防控政策，您需要提前3天通过支付宝豫事办小程序或豫事办App进行来豫报备，并持有48小时内核酸检测阴性证明。

疫情防控

请注意个人防护，避免前往人群密集的公共场所，勤洗手、勤消毒、勤通风，并在有症状时及时就医。

跨省旅游管理

根据文旅部通知，跨省旅游经营活动不再与风险区实施联动管理，跨省游客需凭48小时内核酸检测阴性证明乘坐跨省交通工具。

建议您提前了解并遵守最新的疫情防控政策，确保旅行顺利和安全。