如果旅游发错了视频，可以采取以下步骤来处理：

立即删除

如果视频刚发布且时间不长，可以尝试重新发布一个新视频来覆盖误发的视频。

如果已经发布一段时间，可以尝试联系对方进行解释和道歉，或者私信给不熟悉的人说明情况。

如果以上方法都不可行，只能选择删除该视频，但要注意删除后不能直接退出群组，否则会出现“退群失败”的情况。

设置隐私权限

在发布前可以设置视频的隐私权限为“仅自己可见”，这样即使发错了也可以保证只有自己能看到。

及时沟通

如果视频发给了好友或群组，及时联系对方进行解释和道歉，避免误会扩大。

保留证据

如果视频内容涉及到个人隐私或重要信息，建议保留相关证据，以便在必要时采取法律行动。

预防措施

以后在发布视频前，务必仔细审查内容，确保无误后再发送，避免类似情况再次发生。

通过以上步骤，可以尽量减少发错视频带来的负面影响。