“出去旅游怎么少了一块肉”这个问题听起来有些荒诞，但如果从脑筋急转弯的角度来思考，可能是在开玩笑地表达一种“损失”或“缺失”的感觉。以下是一些可能的解释：

玩笑话：

这可能是一种幽默的说法，用来形容在旅行中遇到了一些意想不到的“损失”或“缺失”，实际上并没有真的少了一块肉。

比喻：

有时候人们会用“少了一块肉”来比喻某种损失或缺失，比如失去了一块重要的东西或经历了一段难忘的时光。

误解：

可能在旅行中由于视角、光线或其他原因，产生了某种视觉上的误解，导致感觉上少了一块肉。

梦境：

如果这个问题是在描述一个梦境，那么“少了一块肉”可能象征着某种心理上的缺失或不安。

综上所述，这个问题可能是在开玩笑或比喻某种情况，而不是真的指在旅行中少了一块肉。如果需要更具体的解释，建议提供更多的上下文信息。