旅游鞋长毛了并且产生臭味，可以通过以下几种方法来处理：

酒精除臭法

每晚临睡前，用棉球或布头蘸少许酒精，均匀地抹在刚脱下的鞋内，待第二天早晨干燥后再穿。如此坚持两个星期后，鞋子就不会发出臭味了。

木炭除臭法

木炭的吸附性非常强，把木炭放进鞋子里，不仅能够吸收鞋子内的水分，还能吸收鞋子内的气味。如果家里实在没有木炭，可以去买一些活性炭，活性炭的除臭能力更强。

茶叶除臭法

用铁观音或普洱茶等茶叶，将茶叶用纱布包成一小团，然后塞进鞋子里，一段时间后鞋子的臭味儿就消失了。

白醋除臭法

用纸巾在白醋中浸湿，然后将纸巾放入鞋子内，一段时间后，等白醋挥发光了，就除掉鞋臭了。

小苏打除臭法

准备一张纸巾，倒上一点小苏打，然后把它包裹起来，每次回家，把它放进鞋子里一个晚上。小苏打呈碱性，能中和鞋子里的酸臭味，同时具有吸湿性。

光触媒皮革清洁剂

用光触媒皮革清洁剂里里外外喷一下鞋子，然后用除味鞋塞分别塞进两只鞋里，再将鞋子装进一个大的塑料袋并密封24-36小时，可以有效去除异味和消毒干燥。

橘子皮和明矾粉

在鞋里放上橘子皮，或者用棉花沾些酒精塞入球鞋里，隔天再穿，持续两三个星期后，鞋臭就可消除。还可以到西药房买明矾粉，倒一些到鞋子里，也能达到除臭的效果。

勤换鞋垫和保持脚部清洁

勤换鞋垫，买些好看的鞋垫，最好是能洗的，一臭就换。同时，勤洗脚，往脚上喷去汉走珠香体液，也可以有效防止脚臭。

通过以上方法，可以有效地去除旅游鞋长毛产生的臭味。建议根据个人需求和实际情况选择合适的方法，并定期进行清洁和保养，以保持鞋子的良好状态。