拍摄旅游泡茶的视频或照片，可以从以下几个方面入手：

选择合适的背景和角度

背景：选择一个干净、简单的背景，避免杂物干扰。可以使用纯色背景布或选择一个有特色的自然或城市景观作为背景。

角度：尝试从不同的角度拍摄，如俯拍、侧拍或正面拍摄，以捕捉茶具和茶叶的美感。俯拍可以展现茶具的线条和整体布局，侧拍可以突出茶具的细节和质感。

利用光线

自然光：尽量选择在柔和的自然光下拍摄，如清晨或傍晚的柔和光线，可以营造出梦幻般的氛围。避免直射阳光，以免产生阴影。

人造光：如果自然光不足，可以使用柔和的人造光，如柔光灯或灯罩，从侧面或上方打光，以突出茶具的质感和细节。

构图和细节

构图：运用对称、三分法则等构图技巧，让画面更加平衡，吸引观众的目光。可以尝试将茶具和茶叶组合成一个和谐的画面，如将茶壶、茶杯与茶叶的摆放组合成一个整体。

细节：注重细节的拍摄，如茶叶在水中舒展的瞬间、茶水与茶杯之间的微妙关系。特写镜头可以捕捉这些细腻之处，增强照片的感染力。

道具和场景

茶具：选择一套精美的茶具，如陶瓷或紫砂茶具，每一个茶具都仿佛在诉说着自己的故事。茶桌茶席的布置也要雅致，可以摆放一些精致的茶宠、香炉和鲜花，营造出宁静而富有禅意的氛围。

场景：根据确定的主题和风格布置场景，如传统中式茶室或现代简约空间。确保场景中的每一个元素都与整体风格相协调。

后期处理

调色：适度的调色可以提升照片的视觉效果，使画面更加生动。可以调整对比度、色彩饱和度等参数，使茶的颜色更加鲜艳动人。

裁剪：通过裁剪，可以去除多余的元素，突出主题，使画面更加简洁明了。

脚本和台词

脚本：编写一个简洁而富有诗意的脚本，规划每个镜头的内容、景别、时长和台词。脚本可以帮助你更好地组织拍摄内容，使视频或照片更具逻辑性和观赏性。

台词：台词不需要太多，但要简洁而富有诗意，能够引发观众的共鸣和情感共鸣。

通过以上几个方面的精心准备和拍摄，你可以创作出既美观又富有意境的旅游泡茶视频或照片。