在备注旅游定金时，应注意以下几点：

是否订立定金条款：

是否约定定金条款应由双方自行协商确定。

定金的数额：

定金的数额必须在合同标的额的20%以内。

交付定金的时间期限：

应当在合同中明确约定交付定金的时间期限。

违约金与定金的区分：

违约金与定金不能混淆。

此外，旅游合同的书写方式应包括以下内容：

当事人的信息：

写明当事人的姓名、名称或者住所等信息。

合同的标的及其数量、质量：

明确合同的标的及其数量、质量。

合同的价款或报酬：

写明合同的价款或报酬。

付款方式、期限、地点及违约责任：

明确付款的方式、期限、地点及违约责任等。

建议在备注定金时，详细填写上述信息，并确保所有条款清晰、明确，以避免后续纠纷。