去日本旅游住宿的预订方法有以下几种：

酒店预订

じゃらん：日本最大型的酒店预订网站，有中文版页面，方便中文用户预订。

Booking：国际知名的酒店预订平台，支持多种语言和货币，也提供日本市场的酒店预订服务。

Agoda：亚洲知名的在线酒店预订平台，提供日本市场的酒店预订服务。

携程：中国领先的在线旅行服务平台，提供日本酒店预订服务，价格相对较高，但服务较为全面。

民宿预订

Airbnb：全球知名的民宿预订平台，用户可以预订到当地人的房屋，体验当地生活。

Homestay.com：专注于家庭旅馆和寄宿家庭的预订平台，适合希望融入当地文化的旅客。

其他住宿方式

校内宿舍：适合刚到日本的学生，提供安全方便的住宿环境，价格相对便宜。

家庭旅社/寄宿家庭：与日本家庭同住，提高语言技能，融入日本文化，需要遵守家庭规定。

私人住所：包括share house和公寓，提供自由和独立生活空间，需要考虑寻找担保人、支付押金、礼金等费用。

外国人之家：适合短期停留的旅客。

留学生会馆：提供不同学校学生交流的平台。

传统日式旅馆（旅馆/温泉旅馆）：体验日本传统文化，价格根据服务和设施不同而异。

经济旅馆（Pension）：提供传统日式住宿，价格适中。

建议

提前预订：尤其是在旅游旺季，如樱花季和枫叶季，提前预订可以确保有合适的住宿选择。

比较价格：使用多个酒店预订网站或应用程序进行价格比较，找到最便宜的选项。

考虑位置：选择一个交通便利的地方住宿，避免因位置偏远而产生额外的交通费用。

阅读取消政策：在预订时，仔细阅读酒店的取消政策，以便在需要时更改计划而不会受到额外费用的影响。

通过以上方法，你可以根据自己的需求和预算，选择最适合自己的住宿方式。