要投诉旅游大巴，您可以采取以下几种途径：

联系大巴公司客服

拨打大巴车所属公司的客服电话，向其反映您遇到的问题，如客车服务质量差、途中擅自更改行程等。在投诉时，要清晰地表达您的诉求和不满，让对方了解事情的经过。

提交书面投诉

如果电话联系未能解决问题，可以提交书面投诉。书面投诉应详细说明问题、相关证据和您的联系方式。

向交通运输管理部门投诉

您可以向当地的交通运输管理局进行投诉，或者通过其官方网站、投诉电话等方式进行投诉。在投诉时，要详细说明投诉的事由和依据，以便管理部门能够及时进行调查和处理。

向消费者协会投诉

您还可以向消费者协会进行投诉。消费者协会将根据相关法律法规，对您的投诉进行调解和处理，维护您的合法权益。

拨打政府服务热线

您可以拨打当地的政府服务热线，如“12345”市政府服务热线进行投诉。

在线投诉平台

如果您在网络上预定的大巴车服务，您也可以在相关的在线评论网站上留下您的体验，以帮助其他人做出决定，或者向该平台进行投诉。

报警

如果遇到严重违规或安全问题，您可以直接向当地的交通管理部门报案，由其依法进行处理。

在投诉过程中，请确保收集相关证据，如车票、行车记录仪视频、车内照片等，以便在投诉过程中提供有力的证据。同时，保持冷静，清晰地表达自己的诉求，以便更好地维护自身权益。