旅游卡的计税方式主要 依据实际支付金额和景点结算金额的差额来确定。具体来说，旅行社在销售旅游景点一卡通业务时，其计税营业额为取得的全部收入额减去实际支付给景点的结算金额。如果实际支付金额小于结算金额，则旅行社无需缴纳营业税；如果实际支付金额大于结算金额，则差额部分应作为营业额计缴营业税。

例如，若旅行社与景点的结算金额为390元，而实际支付给景点的金额为350元，则差额为40元（350-390），旅行社无需缴纳营业税。此外，如果旅行社从景点取得的返点10元，这部分金额应计入营业额，一并计缴营业税。

在会计处理方面，购买旅游卡时，企业应记录购买金额和日期，并将购买记录存档备份。在使用旅游卡时，记录所消费的金额和日期，并定期核对旅游卡余额，确保余额与实际相符。如果发现余额差异，应及时联系商家或提供商核实处理。

需要注意的是，具体的计税方法和会计处理可能因地区和具体政策有所不同，建议在实际操作中咨询当地税务部门或专业会计师以获取准确的信息。