在旅游过程中提酒，主要需要注意以下几个方面：

了解并遵守相关规定

飞机：如果乘坐飞机，需要了解航空公司关于携带酒水的具体规定，通常情况下，酒精度数超过100ml的酒类需要托运，且数量上有限制。

高铁/火车：高铁和火车对携带酒水的限制相对宽松，但同样需要遵守相关规定，超过100ml的酒类需要托运，并且最好用衣物或泡沫等材料包裹酒瓶，避免在行李箱中晃动。

汽车：自驾出行时，可以将红酒放置在防震的容器内，如收纳箱中放置泡沫等，避免阳光直射和高温环境。

选择合适的包装

对于普通行李箱，可以用衣物或废纸包裹住酒瓶的颈部，避免断裂，然后将葡萄酒放入衣物中间，避免放在箱子边缘。

对于名贵葡萄酒，建议购买专门的葡萄酒箱，但需注意重量限制。

注意场合和礼仪

在提酒时，应等待各位领导提酒完毕后，再主动给斟酒，并表达感谢领导的信任与支持，言简意赅，避免酒后失言。

考虑运输方式

如果是在酒庄购买酒水，可以咨询酒庄是否提供航运或邮寄服务，费用主要根据运输距离而定。

综上所述，旅游时提酒需要注意遵守相关规定、选择合适的包装、注意场合和礼仪，并考虑运输方式。这样可以确保酒水在运输过程中安全无损，并在适当的时候向领导表达敬意。