在旅游时准备食品，可以遵循以下几个原则：

营养密度高：

选择那些能够提供充足能量和营养的食物，如高蛋白的肉类、坚果和干果，以及富含维生素和矿物质的水果和蔬菜。

不易变质，方便食用：

选择那些保质期长、储存条件要求低的食物，如真空包装的肉类、即食食品和速溶饮料。

便于携带：

选择体积小、重量轻、易于携带的食物，如压缩饼干、能量棒、坚果和干果。

多样化：

准备不同类型的食物，包括主食、蛋白质来源、水果和蔬菜，以确保营养均衡。

注意食品安全：

选择正规渠道购买食品，注意查看食品的生产日期、保质期和生产厂家等信息，避免食用可能变质或受污染的食物。

保持个人卫生：

在旅行中，要时刻保持个人卫生，饭前便后洗手，食用水果和生吃的蔬菜前要洗净。

合理储存和处理食物：

使用保温壶或保鲜袋储存食物，保持食物的新鲜度和口感。

考虑目的地特点：

了解目的地的饮食习惯和食品安全问题，准备适合当地环境的食物。

根据以上原则，可以准备以下食品：

碳水化合物：如面包、蛋糕、饼干、方便面、自热米饭等。

蔬菜水果：如西红柿、黄瓜、苹果、香蕉、芒果、草莓等，用于补充维生素和膳食纤维。

肉蛋类：如卤鸡蛋、熟鸡蛋、卤鸡腿、卤牛肉等，提供高质量蛋白质。

零食类：如坚果、豆干、膨化食品等，适合旅途中的小憩。

饮品类：如牛奶、酸奶、矿泉水等，保证水分和营养摄入。

其他：如午餐肉、自热速食、料理包等，方便携带和食用。

最后，根据旅行的持续时间和目的地特点，可以适当调整食物的种类和数量，确保旅途中的营养和能量供应。