在泰山旅游时，您可以尝试以下美食：

泰山煎饼

推荐店铺：岱庙煎饼（岱庙东门）

特点：外酥内软，层次分明，劲道十足，回味无穷。

泰山豆腐宴

推荐店铺：老娘舅豆腐坊（红门路）

必吃菜品：麻婆豆腐、豆腐脑、臭豆腐、豆腐汤。

泰山大煎盘

推荐地点：大铁锅（天外村）

特点：大铁锅现煎，各式海鲜、肉类丰富，蔬菜新鲜。

泰山皮渣

打卡地点：老街口（岱宗坊）

制作工艺：猪皮精选，油温控制，火候把握，外酥里嫩。

泰山炒鸡

推荐地址：老杨家羊汤（岱庙北街）

汤品特色：清而不淡，鲜而不腻，暖而不燥，回味悠长。

泰山菜煎饼

寻味地点：山脚小摊（天外村）

独特之处：里面包着泰山特有的野菜，野菜新鲜，口感独特，营养丰富，价格实惠。

泰山糁汤

推荐地点：国华糁馆

特点：以骨头汤为底，加入肉丁、粉条、豆腐等食材熬煮，是泰安人早餐桌上的灵魂美味。

泰山烧烤

推荐地点：李胖子烧烤（岱庙前门）、环山路烧烤（红门宫东面）、苹果园烧烤（泰城东郊）

特点：分量够足，味道够浓，具有大块吃肉、大碗喝酒的山东大汉风格。

泰山瓦楞鸡

推荐门店：泰山野味山庄

特点：肉质鲜嫩，香气浓郁，制作方法独特。

泰山豆腐皮卷

推荐门店：泰山素食坊

特点：外皮筋道，馅料清香，制作方法新颖。

泰山三美羹

推荐门店：泰山山珍馆

特点：汤鲜味美，营养丰富，选用泰山本地野生香菇、菠菜和鸡蛋。

岱岳煎焖鱼

推荐门店：未提供具体门店，但可在当地餐馆寻找

特点：鱼肉鲜嫩，外焦里嫩，加入泰山酱菜提味。

这些美食不仅代表了泰山的独特风味，也能让您在品尝的过程中感受到当地的文化和风情。建议您根据个人口味和行程安排，选择合适的餐厅和菜品进行品尝。