当您在旅游过程中遇到欺诈行为时，可以采取以下几种投诉方式：

向消费者协会或旅游投诉受理机构投诉：

您可以联系当地的消费者协会或旅游投诉受理机构，向他们说明您的情况并提供相关证据。这些机构会协助您解决问题，可能通过调解或其他方式。

报警处理：

如果您的损失较大或认为涉及刑事犯罪，应立即向警方报案。警方会依法进行调查和处理。

根据仲裁协议申请仲裁：

如果您与旅游经营者事先有仲裁协议，可以根据协议内容向仲裁机构申请仲裁。仲裁结果具有法律效力。

向人民法院提起民事诉讼：

如果上述途径无法解决问题，您可以向人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提交相关证据，如合同、收据、照片等，以证明您的权益受到侵害。

在投诉过程中，请确保收集和保留所有相关证据，如合同、通信记录、收据、照片等，以便在需要时提供证明。同时，了解当地的法律法规和投诉程序，以便更有效地维护自己的权益。