个人组织旅游若未经许可，将面临以下处罚措施：

罚款：

根据《旅游法》第九十五条的规定，个人未经许可经营旅行社业务，将被处以一万元以上十万元以下的罚款；如果违法所得达到十万元以上，则罚款金额为一倍以上五倍以下。此外，对于直接责任人，还将处以二千元以上二万元以下的罚款。

没收违法所得：

如果个人在组织旅游过程中有违法所得，相关部门将依法没收这些非法所得。

责令停业整顿：

对于未经许可经营旅行社业务的行为，除了罚款和没收违法所得外，还可能面临责令停业整顿的处罚。

吊销旅行社业务经营许可证：

在情节严重的情况下，个人可能会被吊销旅行社业务经营许可证。

刑事责任：

非法组织旅游行为还可能触犯刑法，个人可能面临罚款、赔偿损失甚至监禁等刑事责任。

综上所述，个人组织旅游必须遵守相关法律法规，取得相应的经营许可，否则将面临严重的法律后果。建议在进行旅游活动时，务必确保合法合规，避免违法行为带来的不利后果。