旅游签证的逗留期计算主要依据各国签证政策，具体如下：

一般情况

大多数国家的旅游签证有效期为90天，但停留期通常只有30天左右。

签证的有效期是从签发之日起算，在有效期内可以多次入境，但每次入境后的停留期有限，一般为30天或根据具体国家规定可能更长。

特殊国家规定

个别国家如德国和澳大利亚，签证政策较为灵活，可能会根据申请者的具体停留需求给予固定期限的旅游签证。

停留期计算方式

从入境时间算起，例如，如果签证停留时间为7天，且5月1日下午18点入境，则必须在5月8日下午18点之前离境。

对于多次入境签证，如三年多次往返或五年多次往返签证，每次入境后的最长停留时间也有具体规定，如三年多次往返签证每次入境最长停留时间不能超过30天，五年多次往返签证每次入境最长停留时间不能超过90天。

其他注意事项

签证的有效期写在签证页上，具体停留期也写在签证页上。

持旅游签证者不能在当地打工或从事与旅游无关的活动。

综上所述，旅游签证的逗留期计算主要依据各国签证政策，一般为30天或90天，具体停留期需根据签证类型和申请者情况确定。建议在办理旅游签证前，仔细查阅相关国家的签证规定，以确保行程安排符合签证要求。