去日本旅游订酒店，可以参考以下几种方法：

使用酒店预订网站

じゃらん：这是日本最大型的酒店预订网站，提供日语和中文页面，非常方便。

Booking.com：国际知名的酒店预订平台，支持多种语言，包括中文，方便全球用户预订。

Agoda：提供中文界面，操作便捷，但需注意预订成功后不可取消。

携程旅行：国内领先的在线住宿预订平台，提供丰富的酒店资源和便捷的预订服务。

飞猪酒店：阿里巴巴旗下的旅行住宿预订平台，提供全球海量酒店资源。

同程酒店：提供全国众多精品酒店与民宿的预订服务。

考虑酒店类型

商务旅馆：经济实惠、干净卫生，适合出差和短期停留。

日式旅馆：体验当地文化，通常包含榻榻米等传统元素。

胶囊旅店：适合单身或同性旅行者，价格相对便宜，但卫浴和卫生间是公用的。

民宿：通过Airbnb等平台预订，可以体验当地人的生活方式，价格不等。

提前预订

为了获得更优惠的价格，建议提前两个月预订酒店。临近出发一个月时，价格可能会上涨5%-10%。

考虑交通便利性

选择酒店时，考虑其交通便利性，如邻近地铁站或主要交通线路，以减少出行时间和费用。

比较价格

使用多个酒店预订网站或应用程序进行价格比较，以找到最便宜的选项。

关注特价和优惠

许多酒店会提供特价、促销或优惠活动，可以通过浏览酒店预订网站的特价页面或订阅酒店官方网站的电子邮件通讯来获取最新信息。

阅读取消政策

在预订时，仔细阅读酒店的取消政策，以确保在需要时能够更改计划而不受额外费用的影响。

通过以上方法，你可以根据自己的需求和偏好，选择合适的酒店进行预订，确保在日本有一个愉快的住宿体验。