在印度旅游时，了解并遵守当地的餐饮习惯是非常重要的。以下是一些关于在印度吃饭的建议：

用餐时间

印度人通常一天只吃两顿饭，第一餐在上午接近中午时，第二餐在晚上9点以后。不过，习惯西式生活的印度人也可能一日三餐。

分餐制

印度人实行分餐制，每个人面前摆放一个大盘子，米饭盛在盘子里，再浇上菜和汤，然后用手稍加混合后食用。注意吃多少盛多少，不要剩菜。

用手吃饭

印度人习惯用手吃饭，尤其是右手。左手被认为是不洁的，因此只能用来处理不洁之物。在用餐前，服务员会提供洗手水，用于清洁右手。

避免使用左手

在用餐时，避免用左手触碰食物，也不要把左手放在餐桌上。左手应放在桌边或隐蔽的地方。

甜点和茶

甜点和茶一定要等到饭后再端上餐桌，否则是对客人非常不礼貌的行为。

餐前洗手

在印度，吃饭前必须洗手，通常服务员会提供洗手水，水里漂着柠檬片和花瓣用于清洁。

饮料选择

印度人喜欢喝凉水或红茶、牛奶和咖啡，没有喝热水的习惯。

注意饮食禁忌

在印度，手抓饭是传统的饮食方式，但如果有特殊饮食需求或健康原因，可以提前告知餐厅，他们会尽量提供适合的食物。

通过了解并遵守这些餐饮习惯，可以更好地融入当地文化，享受愉快的印度之旅。