降低旅游公司成本可以从多个方面入手，以下是一些具体的策略：

优化人力资源管理

合理配置人力资源：根据企业实际需求合理分配人力资源，避免浪费。通过数据分析预测高峰期和淡季，灵活调整员工排班，确保在高峰期有足够的服务人员，而在淡季减少人力投入。

多技能培训：实施员工多技能培训，使员工能够胜任多种岗位，提升工作效率。通过交叉培训，员工可以在不同岗位之间灵活调动，减少因缺乏人手而导致的服务质量下降。

引入智能化管理系统

智能化预订系统：使用智能化的预订系统，减少人工操作，提高预订效率，降低人力成本。

数据分析工具：利用数据分析工具实时监控运营状况，及时发现问题并进行调整。通过分析游客的消费行为，优化产品和服务，提升客户满意度，从而增加收入。

加强供应链管理

长期合作关系：与供应商建立长期合作关系，争取更优惠的采购价格。定期评估供应商的服务质量和价格，确保选择性价比高的合作伙伴。

集中采购：通过集中采购降低采购成本，利用信息技术实现供应链的透明化，及时掌握库存情况，避免库存积压导致的资金占用。

推广绿色旅游

绿色旅游：推广绿色旅游，吸引更多注重环保的游客，这不仅符合可持续发展的理念，还能有效降低运营成本。

制定和执行成本费用管理规范和制度

成本费用管理规范和制度：制定和修改旅游企业成本费用管理规范和制度，设计成本费用控制制度。

成本费用预测和预算：进行成本费用预测，编制成本费用预算，确定成本费用目标，并将成本费用指标分解至各个部门。

加强日常成本控制

目标成本控制法：充分利用目标成本控制法和责任成本控制法，从产品设计开发、市场营销、采购到外联组团、售后服务等经营管理的每个过程进行管理。

财务审核：加强财务审核，确保每一笔费用都合理合规。

提高员工成本控制意识

员工责任制度：建立员工责任制度，将成本费用控制意识落实到每一个员工身上，避免不必要的开支。

通过以上策略，旅游公司可以有效地降低运营成本，提高经营效益，从而在激烈的市场竞争中占据优势。