凤凰旅游的最佳玩法包括以下几个方面：

选择合适的时间

春季：天气较好，适合踏青，欣赏沱江的美丽景色。

夏季：是凤凰旅游的旺季，可以体验当地的民俗活动和美食。

秋季：景色宜人，适合徒步和摄影。

冬季：虽然天气较冷，但古城的宁静和美丽的雪景别有一番风味。

交通方式

飞机：可以乘坐飞机到达铜仁飞机场或黄花机场，然后转乘汽车或火车前往凤凰。

火车：乘坐火车到达怀化或吉首，再转乘汽车前往凤凰。

汽车：直接乘坐长途汽车前往凤凰。

住宿安排

古城内：推荐入住古色古香的客栈，体验当地的风情。

周边：如果追求更舒适的住宿条件，可以选择县城里的宾馆或沱江边的临江客栈。

主要景点

凤凰古城：漫步在青石板街道上，欣赏古城的建筑和风景。

沱江：乘坐游船欣赏沱江的美丽景色，尤其是晚上泛舟，感受更加静谧的沱江。

沱江吊脚楼：观赏具有苗族特色的吊脚楼群，最佳观赏地点是沙湾一带或乘坐木舟。

沱江跳岩：体验过江的刺激，拍摄美丽的照片。

沈从文故居：了解文学大师沈从文的生活和创作。

其他景点：如熊希龄故居、东门城楼、杨家祠堂、虹桥艺术楼、万寿宫、古城博物馆、崇德堂等。

美食体验

湘西凤凰腊肉：独特的腌制肉类，风味独特。

凤凰血粑鸭：用鸭血和糯米制成的美食。

野葱社饭：当地特色小吃。

酸辣子炒沙萝菇：酸辣可口的山珍。

农家菜豆腐：地道的农家菜肴。

苗家火烧食：苗族的特色小吃。

苗家酸鱼：酸鲜可口的酸味鱼类。

酸汤煮豆腐：酸辣汤底的豆腐。

周边游

苗寨：如苗王城、老洞苗寨、岩板堰苗寨、茶坪苗寨、老家寨、山江苗寨等，体验浓郁的苗族风情。

自然风景：如奇梁洞、南方长城、勾良苗寨等。

漂流：夏天可以选择漂流项目，感受刺激的水上运动。

通过以上玩法，可以充分体验凤凰的自然美景、民族文化、历史遗迹和美食，度过一个愉快而难忘的假期。