一、典型小型海螺名称
锥螺 - 别称:猪公螺、九层螺、螺丝螺、钻仔螺,青岛人称为“嘘波螺”。
- 特点:中腹足目动物,壳体修长呈均匀螺旋,螺肉亦为螺旋状,肉质鲜美。
香螺
- 别称:扁玉螺、肚脐螺,贝壳半球形,肉质Q弹鲜美。
- 分布:我国沿海、日本北海道等地均有分布,生长速度快,市场交易活跃。
扁玉螺
- 别称:肚脐螺,贝壳半球形,背腹扁宽,肉质肥厚Q弹。
- 特点:螺旋部短小,壳面淡黄褐色,是常见食用海螺。
拟紫口玉螺
- 别称:香波,壳体小型耳形,灰白色间杂紫色斑点。
- 用途:可食用,肉质细腻。
二、其他常见小型海螺
托氏昌螺: 俗称“玻璃牛”“沙玻”,壳低圆锥形,螺层六级。 毛蛤蜊
黑螺:圆锥形贝壳,肉质有嚼劲,多用于炖汤。
三、特殊说明
分类地位:海螺属软体动物腹足类,全球约7万种,暖海产,主要栖息于浅海水域。
食用价值:上述海螺均以肉质鲜美著称,部分含维生素、矿物质,具有滋补功效。
注:不同地区对海螺的称呼可能存在差异,如“小海螺”可能泛指上述种类。
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