糖葫芦作为中国传统小吃，不同地区有丰富的命名方式，以下是常见的种类及地区特色：

一、按主要原料分类

山楂类

最经典的糖葫芦以山楂为主料，采用酸甜适中的山楂品种，外脆内酸。

山药类

包括山药豆（圆柱形）和山药棍（长条形），煮熟后裹糖稀，口感软糯香甜。

其他水果类

- 黑枣：

甜度高，糖葫芦外脆里糯，深受儿童喜爱。

- 橘子：常见于南方，大橘子瓣穿串，甜度高。

- 梨膏：以梨为主料，糖稀冻硬后酸甜开胃。

- 葡萄/海棠/荸荠：北方地区创新品种，保留酸甜口感。

二、地域特色命名

天津：

称“糖墩儿”，源于北方对糖葫芦的俗称。

安徽凤阳：

叫“糖球”，与北方其他地区存在差异。

山东：

部分地区称“酸蘸儿”，突出酸甜蘸料特色。

福建：

集美学村有特色油柑糖葫芦，属地方创新品种。

三、其他创意名称

蜜糖葫芦：用蜜糖蘸制，甜度更高。

麦芽糖葫芦：以麦芽糖为主要糖稀，口感浓郁。

黑暗料理版：指非传统做法（如不加酸的山楂糖葫芦）。

四、历史典故

据《燕京岁时记》记载，宋代已有冰糖葫芦的古式做法，明清时期广泛流行，成为街头常见小吃。

以上名称反映了糖葫芦的多样性和地域文化特色，既有传统经典，也有创新演变。