兰州特产干果种类丰富，以下是具有代表性的品种及特点：

一、核心干果类

兰州黑瓜子

产自兰州郊区及皋兰、永登等地，以片大、皮薄、板平、口松、肉厚、乌黑发亮著称，是传统出口商品，可加工成五香、奶油等多种口味。

皋兰旱砂西瓜

300年历史的老字号特产，果皮深绿带墨纹，皮薄籽少，肉质鲜红多汁，含糖量高，是沙瓤西瓜的典型代表。

酥木梨

又称“酥蜜梨”，历史可追溯至康熙年间，以肉质细腻、香甜多汁闻名，是陇上八梨之一。

二、其他特色干果

永登苦水玫瑰：

用于制作玫瑰精油，香气浓郁，是兰州及周边地区的特色农产品。

兰州百合：被誉为“兰州百合甲天下”，肉质肥厚香甜，可作蔬菜或礼品，兼具观赏性与实用性。

三、其他相关说明

加工制品：部分干果如黑瓜子、瓜子类，可加工成五香、奶油等口味，适合作为特色零食或伴手礼。

品质认证：兰州黑瓜子曾获国家外贸部荣誉证书，品质稳定且出口至多国。

以上干果均依托兰州独特的地理环境和传统工艺，兼具食用与收藏价值，是游客购买特产的优选。