泰国美食中，部分小吃因独特的食材组合和制作方式引发争议，以下是综合多个来源整理的常见“恶心小吃”名称及特点：

一、昆虫类

烤蠍子

用油炸过的蜈蚣，因多足形态和独特气味令人难以接受。

白蚁汤

以白蚁为原料熬制的汤品，声称有强身健体功效，但外观和口感极为独特。

炸昆虫

包括炸蜘蛛、壁虎等，因带刺的腿部接触感和异形外观引发不适。

蚂蚁蛋

蚂蚁卵经特殊处理后食用，外观类似蚂蚁，口感黏稠。

二、动物内脏类

糊辣酱

泰式特制酱料，含大蒜、柠檬、棕榈糖等，味道浓烈且辛辣。

猪血面

加入新鲜猪血的拉面，颜色鲜艳但腥味较重。

炸猪皮

晒干后油炸的猪皮，常搭配香料食用，油腻感强。

三、其他特色小吃

碳烤大头虾

泰式经典菜，但部分人因虾肉紧实和辛辣调料（如鱼露）难以接受。

酸咖喱

部分美食评价将其列为“全球最糟糕美食”第二名，酸辣味过重。

冬阴功汤

虽然广受欢迎，但酸辣味对不习惯者仍较刺激。

四、其他令人不适的食材

鸭嘴壳：

用鸭头外壳制作的配菜，口感独特。

鲨鱼：生吃或烤制的鲨鱼肉，常被视作特色食材。

提示：部分小吃如炸昆虫、酸咖喱等存在健康风险（如细菌污染、过敏原），建议根据个人耐受能力选择。若尝试异国美食，建议选择卫生条件良好的正规餐厅。