一、北朝至隋唐时期

屈突通

- 奚族人，北周至唐朝名将，凌烟阁二十四功臣之一。 - 主要功绩：

- 平定王世充、窦建德，活捉陈智略斩杀千余级，为唐朝统一全国奠定基础。 - 参与玄武门之变，助李世民夺位。

尉迟敬德

- 鲜卑族，归顺唐朝后赐名尉迟恭。 - 主要功绩：

- 玄武门之变中射杀齐王李元吉。 - 击败东突厥颉利可汗于泾阳，斩首千余级。 - 征讨高句丽，功勋显著。

阿史那·社尔

- 突厥贵族，归降唐朝后封左骁卫大将军。 - 主要功绩：

- 平定高昌国，使西域震动。 - 击败突厥于龟兹，建立大唐西域统治。

二、唐朝中期至晚期

高仙芝

- 高句丽人，唐玄宗时期名将。 - 主要功绩：

- 开元末年任安西副都护，后官至四镇都知兵马使。 - 参与平定安史之乱，但因权力斗争被处决。

哥舒翰

- 安西龟兹人，突骑施族后裔。 - 主要功绩：

- 天宝五年（746年）任河西节度使，苦拔海击退吐蕃。 - 击败高昌国，巩固唐朝西域统治。

三、其他重要胡人将领

黑齿常之：

百济人，唐高宗时期将领，多次击败吐蕃，官至左武卫将军。- 史大奈：突厥族人，归降唐朝后随征高句丽，民间以“瓦岗四十六友”成员著称。

四、补充说明

屈突盖：瓦岗军将领，兄长屈突通，以公正严明闻名。- 史大奈：虽为突厥人，但归降唐朝后参与征伐，属胡人将领范畴。

以上将领多为胡人出身，但部分在归降或后期生活融入中原，其事迹反映了胡汉文化的融合与历史进程。