关于农历除夕团圆饭的别称,综合不同地区的习俗和文献记载,主要有以下几种说法:
年夜饭
这是最常见的称呼,特指农历除夕的晚餐。由于除夕是农历年的最后一天,家人团聚吃年夜饭是春节习俗的核心内容。
团圆饭
强调家庭团聚的意象,因除夕是家人团聚的时刻而得名。北方地区尤其重视这一习俗,南方地区则可能根据地方特色调整菜品。
岁晚饭
古代文献中提到的称呼,指岁末(除夕)的聚餐。例如《礼记·礼运》中提到“岁晚相与馈问为馈岁,酒食相邀为别岁”,其中“岁晚”即指除夕。
守岁饭
因除夕夜家人会熬夜守岁(即熬夜迎接新年),所以也被称为“守岁饭”。这一习俗与驱邪避灾的民间信仰相关。
补充说明
不同地区存在特色菜品,如北方多以饺子(交子)为主,南方可能食用鱼(年年有余)、年糕(年年高)等,但名称统称仍以“年夜饭”为主。
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