一、云南特色酸汤锅

香草阁

位于昆明近华园商铺25号的老字号酸汤锅店，以酸汤猪脚闻名，汤底酸爽开胃，人均消费约45元。

雨林小筑傣味酸汤火锅

采用云南德宏、版纳天然原材料，结合傣族饮食文化，主打地道云南风味，环境古朴，适合追求原生态口味的消费者。

二、贵州特色酸汤锅

贵州非遗酸汤锅

传承上千年的传统酸汤锅，以毛辣果发酵红酸汤为灵魂，搭配贵州糟辣椒和筒子骨豆芽，鲜爽开胃。

雷山酸汤锅

海底捞推出的新品，两个月内销量超90万份，以酸辣鲜香著称，适合喜欢强烈口感的年轻群体。

玉梦红酸汤

天猫热销品牌，月销超10万单，主打酸汤牛肉火锅，配菜丰富，适合家庭聚餐。

三、其他创新酸汤锅

酸萝卜猪肚锅

巴奴推出的新式酸汤锅底，结合酸萝卜和猪肚，清新开胃。

贵州槽辣椒酸汤鱼

山城外推出的季节新品，以贵州特色槽辣椒和酸汤烹制鱼鲜，搭配折耳根奶茶，融合了火锅与小吃。

四、其他地区酸汤锅

酸汤海鲜泡饭

咖啡店品牌MANNER推出的轻食款，酸汤与海鲜结合，适合休闲小食。

酸汤牛肉粉

北京手工粉店推出的贵州酸汤牛肉粉，售价29.9元，微辣偏酸，深受当地消费者喜爱。

注：以上名称和品牌仅供参考，实际经营中可能存在差异。建议根据地理位置、口味偏好选择合适餐厅。