一、主流品牌

苏泊尔（SUPOR）

中国炊具行业龙头企业，压力锅、炒锅、蒸锅等品类连续多年市场占有率第一，产品线涵盖明火炊具、厨房小家电等全领域。

爱仕达（ASD）

国际品牌，不粘锅、压力锅行业标准起草单位，以创新设计和高质量著称。

康巴赫（KHB）

专注健康厨具，高密度蜂窝纹路设计保护涂层，长期深耕厨房领域。

九阳（Joyoung）

中国本土品牌，主打高性价比，产品涵盖电压力锅、炒锅等，适合大众消费者。

美的（Midea）

电器与炊具并重，无涂层铁锅导热快、油烟少，适合多种炉灶使用。

二、其他知名品牌

炊大皇：

国家发明专利持有者，养生硒铁锅、原生铁矿石铸铁锅等健康炊具代表品牌。

Zwilling双立人：德国品牌，高端厨具代表，以精铁材质和传统工艺著称。

Fissler菲仕乐：高端不粘锅品牌，采用陶瓷涂层技术，兼顾耐用性与易清洁性。

WMF福腾宝：瑞士品牌，压力锅和电压力锅性能稳定，适合专业烹饪需求。

三、其他相关名称

章丘铁锅：手工锻打无涂层炒锅，适合少量食材烹饪，需保持锅体干燥防锈。

荣事达（Royalstar）：章丘手工锻打铁锅，不粘效果好，适合颠锅爆炒。

四、传统铁锅类型

生铁锅：未经过多加工的原始铁锅，传热慢但耐用，需注意火候防裂。

精铁锅：手工锻打而成，锅环薄、导热快，适合高温烹饪。

以上品牌覆盖不同价位和功能需求，可根据预算和使用场景选择。选购时建议关注材质（如是否精铁）、涂层技术（无涂层更健康）、用户口碑及适用炉灶类型。