萝卜：

根据外皮颜色，有白萝卜、红萝卜、绿萝卜等称呼；根据味道，有辣萝卜、甜萝卜等。这些名称容易混淆，因为它们指的是同一种蔬菜的不同特征。

白菜和芥菜：

芥菜中的“雪里蕻”等，这些名称可能会让人误以为是不同的蔬菜。

香菜和芹菜：

香菜我们称之为“芫荽”，芹菜我们称之为“香芹”，这些名称在不同地区或不同语言中可能有所不同。

藠头：

有些人可能不认识这个字，常误写成“叫头”，它实际上是一种独特的蔬菜，外形像葱又像蒜。

阳荷：

因其棕红的花苞类似于荷花而得名，有些人可能会误认为它与荷花有关。

菱角：

因其外形像羚羊的角而得名，有些人可能会误认为它是玩具或工艺品。

苤蓝：

民间又称土苤、茄莲、球茎甘蓝、橄榄球等，这些名称容易让人混淆。

苦寨坡：

又称苦寨菜，虽然味道苦，但也有甜味，且有一种难闻的气味。

蟾蜍草：

虽然名字不太好听，但它也有一个好听的名字：雪草、荔枝草，具有清心明目的功效。

藕：

又称莲蓬，这个名称可能会让人误认为它是莲花的果实。

茄子：

古称落苏，这个名称可能会让人误认为它与落苏这种植物有关。

冬瓜：

又称枕瓜，这个名称可能会让人误认为它与枕头有关。

荸荠：

又称马蹄，这个名称可能会让人误认为它与马蹄这种水果有关。

这些名称的混淆主要源于不同地区或不同文化对同一种蔬菜的不同称呼，或者是由于蔬菜外形、味道等特征的相似性导致的误认。了解这些常见的误区有助于我们在日常饮食中更准确地识别和选择蔬菜。