苣荬菜是一种具有多重名称的植物，其别名因地区和用途不同而有所差异，综合整理如下：

一、常见别名

核心别名

- 苦菜、苦苣菜、曲曲菜

- 荬菜、野苦菜、野苦荬、苦葛麻、苦葛麻草

地区性称呼

- 黑龙江：小蓟

- 山东：苦苣菜、取麻菜

- 贵州：南苦苣菜

二、学名与分类

学名：

Sonchus arvensis Linn.

科属：菊科苣荬菜属多年生草本植物

三、其他名称示例

红军菜、功臣菜（部分地区因抗逆性强得名）

羊奶草、牛舌头、牛舌片（因叶片形态特征）

四、补充说明

不同地区对同一植物存在命名差异，如北方多称“苦苣菜”，而西南地区可能使用“小蓟”等名称。此外，部分别名如“拒马菜”是地方性称呼，与学名存在差异。