芭乐,学名为 Psidium guajava,是一种热带和亚热带水果,原产于美洲,现在在许多国家都有种植。它的别名包括:
喇叭果
鸡屎果
番石榴
拔子
黄肚子
鸡矢果
吉卜赛果子
红宝石芭乐
珍珠芭乐
红心芭乐
胭脂红芭乐
奶油芭乐
帝王芭乐
草莓芭乐
翡翠芭乐
水晶芭乐
柠檬芭乐
菠萝芭乐
巴西番石榴
墨西哥番石榴
越南巨型番石榴
印度粉红番石榴
马来西亚番石榴
芭乐可以直接生食,也可以加工成果汁、果酱、果醋和果酒。它的营养价值高,含有丰富的维生素C、维生素A、C以及磷、钙、镁等微量元素,是一种非常好的保健食品。
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