烤全羊作为中国传统美食，不同地区形成了多种特色品牌和做法。以下是综合多个来源整理的常见名称及特点：

一、地区代表性品牌

曹县魏家烤全羊

三兄弟创立的连锁品牌，是曹县最具代表性的烤全羊店，以传统工艺和规模化的烤制技术著称，形成60余家分店。

长春蒙古人绿野山庄

以锡林郭勒草原放养的苏尼特羊为原料，烤制工艺传承20年，被称作长春“爱马仕”级烤全羊，兼具蒙古风情和商务宴请特色。

博众全羊馆

汽车厂内知名烤全羊馆，以原味烤制和实惠价格著称，肉质细嫩且无添加剂。

云南香木香羊

创始人罗政阳致力于传统烤制工艺的复兴，其烤全羊以“酥香型”著称，名片上标注全国15个城市的分支。

二、其他地域特色品牌

新疆头屯河烤全羊：

选用1-2岁羯羊，经传统囊坑烤制，皮脆肉嫩，是宴席名菜。

内蒙古锡林郭勒烤全羊：以草原羊肉为原料，肉质紧实低脂，是烤全羊的发源地之一。

阿拉善王府烤全羊：采用北京焖炉烤鸭技法，皮酥肉嫩，具有独特风味。

三、其他相关名称

西夏烤全羊：云南特色烤羊方式，历史可追溯至清代，以独特香型闻名。

临朐全羊：清代宫廷菜系，以宫廷全羊席为基础发展，烹调技艺精湛。

总结

烤全羊的名称多与地域、工艺或品牌相关，如“草原风味”“宫廷菜系”等标签常见于不同菜品中。若需具体了解某家店的烤全羊（如长春蒙古人绿野山庄的草原烤羊或曹县魏家的连锁品牌），可结合名称中的地理标识进一步查询。