一、常见凉拌水果推荐

草莓

酸甜多汁，富含维生素C，常用于制作草莓沙拉或凉拌草莓。

樱桃

红色小果，口感细腻，适合凉拌或制作樱桃沙拉。

柚子

柚子皮和果肉均可凉拌，具有清甜多汁的特点。

葡萄

需切块后凉拌，可搭配蜂蜜或柠檬提味。

西瓜

夏季必备，含丰富水分，可切片凉拌或加入薄荷提凉。

梨子

润肺生津，凉拌后口感清爽，适合秋季食用。

柠檬

酸味清新，常用于凉拌菜的调味，可增加开胃提神的效果。

二、凉拌水果的经典吃法

水果沙拉：

将多种水果切块混合，搭配酸奶或橄榄油调味。

柚子茶：柚子果肉与茶叶混合，冷藏后饮用，可加入蜂蜜。

凉拌葡萄：葡萄去蒂后与薄荷叶、蒜末凉拌，清新开胃。

西瓜皮沙拉：西瓜皮切丝后与黄瓜、胡萝卜凉拌，富含膳食纤维。

三、注意事项

季节选择：

夏季可多选择西瓜、葡萄等解暑水果；秋冬建议搭配梨、柚子等润燥水果。

搭配建议：

搭配坚果或燕麦片可增加饱腹感，同时补充营养。

食用禁忌：

脾胃虚弱者应控制凉拌水果的摄入量，避免引发腹泻。

以上推荐综合了常见水果的凉拌做法及营养价值，可根据个人口味灵活搭配。