李子作为常见水果,存在多个品种名称,既有传统经典品种,也有现代杂交品种。以下是综合整理后的主要品种分类及名称:
一、传统中国李子品种
嘉庆子 (布霖、玉皇李、山李子) 中国本土经典品种,果实圆润多汁,是传统李子中的代表。
三华李
(大蜜李、鸡麻李)
广东特色品种,果皮紫红色,果肉清甜多汁,被誉为“果中之王”。
樱桃李
果实近球形,皮色紫黑或浅红,口感甜脆,是早熟型李子。
油柰
属于柰李黄肉系统,果肉细腻多汁,种植面积广,适应性强。
西梅李
欧洲李系统品种,果实呈紫红色,果肉紧实酸甜,原产美国加州。
二、现代杂交及特色品种
黑布林
美国引进品种,紫黑色外皮,黄绿色果肉,酸甜平衡,耐贮运。
青脆李
四川特色品种,果皮翠绿,果肉脆甜离核,含糖量高达18%,清新解暑。
巫山脆李
果实中等大小,果皮绿黄相间,果肉紧实酸甜,抗病虫害能力强。
巨早李
四川省农业科学院培育品种,三年结果,产量逐年提升。
西户红李
果圆形,果皮紫红色,果肉黄绿色,甜度高,适合分期采收。
三、其他品种
玫瑰李: 果皮淡红色,果肉多汁,香气浓郁。 金奈李
红天鹅绒:扁圆形,果肉桔红色,粘核且香气浓郁。
早红李(大实早生):果皮鲜红色,果肉黄色,早熟且丰产。
四、地域性品种
青脆李:产自云南、重庆、贵州,果皮翠绿,清甜脆嫩。
樱桃李:新疆特产,皮色多样,甜度高。
以上品种覆盖了李子的主要类型,不同品种在口感、产地和用途上各有特色。选择时可根据季节、口感偏好及贮藏需求进行挑选。