一、川味类

川味泡菜汁白玉卷

- 甜笋与泡菜汁、野山椒碎混合，卷成薄片，咸鲜微酸，开胃爽口。

红油椒麻凤爪

- 经典川菜，凤爪煮熟后与红油、花椒、干葱等调料浸泡，麻辣鲜香。

冰益花椒大海螺

- 海螺肉与麻辣海鲜汁（含花椒油、蚝油等）烹制，口感Q弹，风味浓郁。

二、海鲜类

捞汁芥辣青口贝

- 新鲜青口贝搭配老卤猪手和特制酱汁，芥末与花椒的刺激提升鲜味。

咖喱蟹柳

- 蟹柳与咖喱酱、椰浆炖煮，香辣浓郁，适合搭配米饭。

清蒸石斑鱼

- 保留鱼鲜，搭配葱姜蒸制，淋上蒸鱼豉油，清新爽口。

三、素食类

凉拌木耳

- 木耳与蒜末、生抽、醋等凉拌，口感脆嫩，是经典凉菜。

薄荷青麻爽猪肚

- 熟猪肚丝与薄荷豉鲜汁、青花椒酱混合，清凉开胃。

素什锦拼盘

- 各类蔬菜（如黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝）搭配创意酱汁，色彩丰富。

四、创新类

橙香芥末鸡

- 草鸡与橙汁、芥末酱、香料包蒸煮，酸甜微辣，风味独特。

水性杨花凉菜

- 云南特色食材波叶海菜花，搭配小米辣、生抽调成清爽菜品。

金童玉女瓜

- 瓜类与黑松露、墨鱼汁炖煮，甜咸交织，造型优雅。

五、婚宴特色菜名

如意金针菇

- 金针菇与虾仁、菌菇搭配，寓意吉祥如意。

福满人间

- 肉类与蔬菜组合，淋上特制酱汁，传递幸福祝福。

天香海味

- 海鲜与素菜搭配，突出鲜美与和谐。

六、店名参考

味香：

突出菜品美味，音律优美。

香源：强调风味纯正，适合传统菜系。

华味：彰显中华美食底蕴。

福来：寓意吉祥兴盛，适合婚宴氛围。

以上名字可根据具体菜品特点和场景调整，建议搭配精致摆盘和优质食材，提升整体用餐体验。