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菜单的名字都有哪些

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关于婚宴菜单的命名,通常包含寓意吉祥的菜品名称,既体现新人的美好祝愿,又兼顾菜品的特色。以下是综合多个权威来源整理的常见菜单名称分类及示例:

一、传统吉祥寓意类

比翼双飞 (双味鸭卷)

- 寓意新人比翼双飞,携手共进。

百年好合(西芹百合虾仁)

- 以百合谐音“百年好合”,祝福白头偕老。

喜结良缘(雨花石汤圆)

- 结合雨花石与汤圆,谐音“良缘”,传递美好祝愿。

金玉满堂(蚝皇扒鲍贝)

- 象征财富与美好生活的丰盈。

龙凤呈祥(酱皇龙凤球)

- 以龙凤元素体现吉祥如意。

二、自然意象类

花好月圆(花菇扒时蔬)

- 体现团圆美满的意境。

鱼跃龙门(清蒸石斑鱼)

- 寓意事业或生活一飞冲天。

凤舞九天(鲍参烩鱼翅)

- 展现高贵与祥瑞。

松鼠桂鱼(改名自传统菜式)

- 造型似松鼠,寓意机敏聪慧。

三、经典组合类

上海老八样(经典中式菜)

- 包含红烧肉、鱼香肉丝等传统菜品,代表丰盛与传承。

一品甜品羹(象征圆满)

- 常作为婚宴压轴甜品,寓意生活圆满。

迎宾六小碟(开胃菜组合)

- 传统婚宴开胃菜,寓意宾客满堂。

四、创新趣味类

金球辉影照(酱皇龙凤球)

- 融合传统造型与现代元素,寓意吉祥如意。

绝代双骄(双份菜品)

- 表示新人独一无二,也可指双份喜礼。

火山飘雪(西红柿炒鸡蛋)

- 通过菜品造型创造趣味性,寓意热情与纯洁。

注意事项

谐音梗:

如“百年好合”谐音“百年好合”,“龙凤呈祥”谐音“龙飞凤舞”。

文化适配:部分菜品需结合新人的背景选择,如少数民族婚礼需尊重传统禁忌。

菜单平衡:16道菜需兼顾营养与寓意,建议提前与酒店沟通菜品搭配。

以上名称可根据新人喜好调整,建议搭配红酒、白酒等酒水,并注意菜品辣度、食材新鲜度等细节,确保婚宴圆满成功。