包拯是北宋时期著名的清官，其断案故事在历史记载和文学作品中均有广泛流传。以下是较为著名的案件名称及简要说明：

一、历史记载中的案件

狸猫换太子案

宋真宗时期，刘妃与郭槐合谋用狸猫换走皇太子，包拯奉旨查案后揭露真相，迎回李太后。此案为包拯最著名的历史案件，被《宋史》记载。

割牛舌案

农民因牛被割舌无法耕种，包拯反其道而行之，令其杀牛引出凶手，最终破获案件。此案体现包拯运用智慧破案的特点。

乌盆案

通过审问被冤魂附体的乌盆，包拯揭露了隐藏的冤情。此案因涉及鬼神元素，更具神秘色彩。

还和尚清白案

包拯在安徽池州任职时，为一位被陷害的和尚洗清冤屈。

二、文学作品中的经典案件

铡美案

新科状元陈世美抛妻弃子，包拯为其母秦香莲申冤，最终将其斩于龙头铡下。

铡包勉案

包拯的侄子包世荣被误判，戏曲中包拯为维护公正将其处决。

双钉计案

周青松兄长被疑死亡，包拯通过三度开棺验尸，揭露真凶。

真假状元案

宋仁宗时假状元身份被揭露，包拯参与调查。

三、其他传说案件

八件衣案：

包拯审理涉及八件衣物的纠纷。

烙碗计案：通过烙碗痕迹定罪。

郑州案：涉及盐税纠纷。

总结

包拯断案以公正廉明著称，历史记载和文学作品中的案件多围绕反腐、济民展开。其智慧与勇气被后人传颂，形成了“包青天”的文化符号。