水仙作为中国传统名花，拥有丰富的文化内涵和多样的别称，主要可分为以下几类：

一、雅称类

雅蒜：

因水仙未开花时肥大的鳞茎形似蒜头得名，与普通蒜类同科。

天葱：

形容其茎干虚通如葱，兼具观赏性与文化意象。

金盏银台：

单瓣水仙品种的雅称，花型似金盏，香气浓郁。

玉玲珑：

重瓣水仙品种的别称，花形奇特如美玉。

二、品种名称类

金盏银台：

单瓣水仙品种，花多且香气浓郁。

银盏玉台：

叶片稍窄的栽培品种。

南美水仙：

原产南美洲的异种，花茎粗壮，花期长。

红花玉芙蓉：

罕见的红色水仙品种。

三、文化意象类

凌波仙子：

形容水仙飘逸的水姿，常用于诗词和绘画。

姚女花：

以水仙为原型创作的拟人化花卉名称。

岁朝清供：

中国传统年画题材，水仙常与兰花、菖蒲等植物并称“四雅”。

四、其他常见别称

金银台：与金盏银台同义，强调花色金黄。

女史花：源自《楚辞》，赋予水仙文雅气质。

雪中花：冬季开放的水仙品种的雅称。

总结

水仙的别称既包含对其形态特征的描述（如雅蒜、金盏银台），也蕴含深厚的文化内涵（如凌波仙子、岁朝清供）。这些名称共同构成水仙丰富的文化符号体系。