一品食道：

这个名字中的“一品”表示高品质，“食道”则暗示着美食的享受和饮食的规律。

山佐：

直接使用日语“山佐”作为名字，简洁明了，具有浓厚的日式风格。

宴岛YOZONE：

结合“宴岛”和“YOZONE”，传达出美食与快乐的结合，同时“YOZONE”也有一种独特和个性化的意味。

红谷道场：

虽然名字中有“道场”二字，但在这里更可能是指一种美食的聚集地，而非实际的武术训练场所，带有一种文化底蕴和美食氛围。

久浓岛：

这个名字中的“久”和“浓”分别代表美味长久和浓香浓郁，而“岛”则让人联想到日本岛，整体给人一种丰富而美味的感觉。

乐掌门：

这个名字中的“乐”表示快乐，“掌门”则暗示着掌握和享受美食，整体传达出一种轻松愉快的用餐氛围。

川岛香CODFIN：

结合“川岛”和“CODFIN”，传达出美味与时尚的结合，同时“CODFIN”也有美味密码的意味。

麦客奇：

这个名字寓意着旗下餐饮店都能大卖特卖，同时也有一种时尚和美味的感觉。

碧多客：

结合“碧”和“多”，传达出绿色和健康，同时“多”也暗示着美味多多。

火宫：

这个名字中的“火”直接点明了烧烤的主题，而“宫”则给人一种高级和神秘的感觉。

洛本家 、 佐藤家、 日曼岛等：这些名字都带有浓厚的日式风格，同时也很容易让人记住和发音。

炭花郎日式串烧：

这个名字中的“炭花”直接点明了烧烤的方式，而“郎”则给人一种专业和热情的感觉。

鹤一烧肉：

这个名字中的“鹤一”来源于日本的日韩风格烧烤主题餐厅，具有独特的文化背景和美食特色。

嗨乐：

这个名字中的“嗨”表示快乐，“乐”也强调了美食带来的愉悦感，整体给人一种轻松愉快的用餐氛围。

洽烧：

这个名字中的“洽”表示接洽和协和，“烧”则直接点明了烧烤的主题，整体传达出一种融洽和自由的用餐体验。

星火燎原：

这个名字比喻店铺像星星之火一样，成燎原之势，寓意生意旺盛，同时与烧烤主题相联系，具有推广性。

人间烟火：

这个名字引申为美食所散发出的一股烟火气，与烧烤的烹饪方式最为密切相关，十分有韵味。

希望这些建议能帮助你找到一个合适的日式自助烧烤店名字。