西兰花和鱿鱼在不同语境中有以下名称：

一、西兰花的别称

中文学名

西兰花（*Brassica oleracea L.* var. *italic* ）

别称包括：绿花菜、绿菜花、青花菜、绿花椰、美国花菜等。

其他常见名称

在日常交流中，常被简称为“花菜”或“西兰花”，但需注意“花菜”更多时候特指花椰菜（*Brassica oleracea* var. *capitata*）。

二、鱿鱼的不同名称

学名与别称

鱿鱼学名为*Architeuthis dux*（须鲸类），在不同地区有多个俗称：

- 台湾地区称“枪乌贼”；

- 部分地区称“柔鱼”；

- 日常口语中常称为“鱿鱼”或“鱿鱼须”。

分类名称

鱿鱼属于头足纲动物，与章鱼、墨鱼等同属一类，但属于不同物种。

三、补充说明

营养价值：

鱿鱼富含优质蛋白、必需氨基酸及多种矿物质，西兰花则含有丰富的维生素C和膳食纤维，两者搭配可提升菜肴营养。

常见搭配：西兰花炒鱿鱼是经典家常菜，鱿鱼提供Q弹口感，西兰花增加脆嫩质地。

若需进一步了解具体烹饪方法或营养分析，可参考权威食谱或营养数据库。