西班牙的饮食文化融合了地中海饮食特色，用餐习惯和礼仪具有独特性，以下是综合整理：

一、用餐时间

早餐

- 时间：7:00-8:00

- 特点：以轻食为主，常见果汁、咖啡、饼干、面点等，部分人会搭配火腿、奶酪或海鲜小菜。

午餐

- 时间：13:00-15:30

- 特点：正餐，通常包含前菜（沙拉/汤）、主菜（如烤牛排、海鲜饭）、甜点，搭配红酒或雪茄。

晚餐

- 时间：20:30-23:00

- 特点：相对清淡，但仍较丰盛，常见烤羊排、海鲜饭等，部分餐厅21:00后营业。

加餐习惯

- 部分人会在10:30-11:00或18:00左右吃点心，如火腿、奶酪、炸鱿鱼圈等。

二、用餐场所

正式餐厅：

提供完整套餐，价格适中，适合商务或正式场合。

咖啡馆：适合轻食、社交或下午茶，环境轻松。

小吃吧/快餐店：如麦当劳、肯德基等，适合快速解决正餐。

户外用餐：西班牙人常在公园、海滩等露天场所用餐，享受阳光。

三、用餐礼仪

座次与餐具

- 长者或宾客优先入座，使用“左叉右刀”原则，避免发出餐具碰撞声。

- 餐巾需折叠后放在膝盖上，用餐后放在胸前。

行为规范

- 餐中避免将手肘放在桌面上，用餐速度较慢，可要求服务员分次上菜。

- 餐后用“go-chiso-samadeshita”（类似中文的“干杯”）感谢主人。

四、推荐菜品

必尝美食：

火腿、奶酪、海鲜饭、伊比利亚火腿、塔帕（炸鱿鱼/虾）。

当地小吃：土豆蛋饼、炸小鱼、海鲜汤（sopa de marisco）。

五、其他注意事项

套餐选择：餐厅常提供含面包的套餐，可先尝试再付费。

时间调整：午餐和晚餐时间较晚，需适应其节奏。

通过以上要点，可以更好地融入西班牙的饮食文化，体验其热情与美食的交融。