在讨论旅游收款时，通常会涉及以下几个关键要素：

合同或协议 ：双方会签订一份合同或协议，明确旅游服务的具体内容、费用、支付方式以及双方的权利和义务。

费用金额：

会详细说明旅游活动的总费用，通常以人民币为单位，并注明大写和小写金额。

支付方式：

会指定支付方式，如一次性支付、分期支付、线上支付（如支付宝、微信等）或线下银行转账等。

收款收据：

甲方（收款方）会向乙方（付款方）出具正式的收款收据或发票，作为交易完成的证明。

合同条款：

合同中可能会包含一些特别条款，例如退款政策、违约责任、争议解决方式等。

法律依据：

合同会基于《中华人民共和国合同法》等相关法律法规制定，以确保双方的合法权益。

基于上述要素，旅游收款的表述可以如下：

合同表述

"鉴于甲方选择乙方的旅游服务，并同意支付相应的费用，双方本着平等、自愿、公平的原则，经友好协商，达成如下旅游收款合同：

1. 旅游活动总费用为人民币（大写）________元整（小写：￥________元）。

2. 乙方应在签订本合同后____个工作日内，将旅游费用一次性支付给甲方。

3. 甲方应在收到款项后向乙方出具正式的旅游费收款收据。

4. 双方应遵守《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，确保旅游活动的顺利进行和双方的合法权益。

本合同一式两份，甲乙双方各执一份，自双方签字盖章之日起生效。"

收款收据表述：

"收据人：（旅行社名称）

今收到（旅游者姓名）人民币（大写金额）元整，小写金额为（小写金额）元。

收款日期：（具体日期）

此收据一式两份，付款人、收款人各执一份。"

在实际操作中，建议使用正式的合同和收据模板，以确保所有交易细节都被明确记录，并且双方都有法律文件作为依据。