如果旅行社没有游客旅游，根据《旅行社条例》第55条的规定，旅行社可能会面临以下处罚：

责令改正：

旅游行政管理部门会要求旅行社改正未与旅游者签订旅游合同的行为。

罚款：

旅行社将被处以2万元以上10万元以下的罚款。

停业整顿：

情节严重的，旅行社可能会被责令停业整顿1个月至3个月。

这些处罚措施旨在确保旅行社遵守相关法律法规，保护旅游者的合法权益，并维护旅游市场的秩序。建议旅行社在经营活动中严格遵守合同签订的规定，以避免可能的法律责任。