在旅游携带冰块时，可以采取以下几种方法来保持其不化：

使用保温杯

如果外出时间短或冰块用量不多，可以将冰块放入保温杯中保存。保温杯能够保持冰块一段时间不化，适合短途旅行使用。

使用泡沫箱

对于外出时间长或冰块用量多的情况，可以将冰块放入相应大小的泡沫箱内，并在泡沫箱上覆盖一些不用的旧棉袄等物品，以减小温差，从而减慢冰块的融化速度。

降低环境温度

将冰块放在大桶里，外面用棉布一类的东西围起来，远离阳光和热的食物容器，存放在最阴凉的地方。

减少空气流通

将冰块放在保温杯或保温瓶中保存，这是最轻便的方式之一。

降低接触面积

用铝箔覆盖冰桶表面，以保持内部冰块的温度，并延长冰融化的时间。

将冰块放入热的不良导体中

如衣服或棉被内，因为冰块融化需要吸热，放入热的不良导体内可以阻碍冰块吸热，从而延长其不化时间。

选择安全耐融的食用纯冰

在路途颠簸或长途跋涉的情况下，便利店售卖的冰块可以帮助保持其不化。

通过以上方法，可以有效地在旅游过程中携带和保存冰块，确保其长时间不化，满足旅行中的需求。