在旅游中，如果你想要表达自己不会说话，即哑语的状态，可以采取以下几种方式：

使用手语

学习并运用基本的手语手势，比如用手比出“嘴巴”并迅速闭拢，表示自己不能说话。

指示手势：用手指指向自己的嘴巴，然后做出闭嘴的动作，示意自己不能发声。

使用文字或图片

如果对方能够阅读，可以写下一句话：“我不会说话”或“我是哑巴”。

展示相关的图片或图标，比如一个闭嘴的符号或一个人拿着纸笔的手势。

这些方法可以帮助你在不会说话的情况下，通过非语言的方式进行有效的沟通，避免在旅游中产生误解或不便。