在旅游旺季制定出行方案时，可以遵循以下步骤和建议：

确定旅游目的和时间

明确旅行的主要目的，如休闲放松、文化体验、户外探险等。

选择合适的出发日期，尽量避免节假日和周末，以减少人流和高峰期的压力。

选择目的地和交通方式

根据个人喜好和旅行目的选择合适的目的地，研究当地的文化、历史、风俗习惯等。

选择合适的交通方式，如飞机、火车、汽车或自驾等，提前预订以避免旺季时的紧张情况。

提前规划与预订

提前规划行程，包括住宿、景点门票等，尽量选择非热门时间段和路线，以避开人流高峰。

提前预订机票和酒店，利用早鸟优惠和会员折扣来节省费用。

准备行囊

根据目的地气候和旅行活动准备适当的衣物、鞋子、雨具等。

准备必要的旅行文件和个人物品，如护照、身份证、旅游保险等。

安排行程和活动

了解目的地的景点、活动、餐饮和购物情况，合理安排每天的活动安排。

预留足够的休息时间，避免过度劳累。

关注安全和舒适

了解目的地的安全情况，制定应急处理预案。

关注天气变化，做好防晒和保暖措施。

灵活调整

保持行程的灵活性，根据实际情况及时调整计划。

如果可能，可以选择在旺季前后出行，以享受更优惠的价格和较少的人流。

通过以上步骤，可以制定出一个既符合个人需求又能在旅游旺季中顺利进行旅行的方案。