80岁老人旅游需要特别注意安全和健康，以下是一些建议：

健康检查

在出发前进行全面的体检，确保身体状况适合旅行。

携带常用药物，包括降压药、扩血管药、催眠药、感冒药、腹泻药、止痛药等，以及急救药物如速效救心丸、硝酸甘油等。

选择合适的旅游目的地

选择气候温和、空气清新、风景优美的城市，如海滨城市（厦门、三亚、青岛）、山水风景区（黄山、张家界、九寨沟）、文化名城（北京、西安、南京）、温泉度假村（杭州西湖附近的千岛湖温泉度假村、广东珠海的长隆海洋王国温泉度假村）和乡村休闲游（周庄、苏州、杭州、海南）。

交通安排

选择舒适度高、平稳的交通工具，如豪华邮轮、飞机、火车等，避免长时间坐车或爬山。

若选择自驾游，准备折叠轮椅以便老人在需要时休息。

住宿和餐饮

选择舒适度高的酒店和房型，提供温馨舒适的服务和环境。

饮食宜清淡，多吃蔬菜水果，避免油腻食物，防止便秘。

行程安排

行程安排宜松不宜紧，活动量不宜过大，避免过度疲劳。

游览时行步宜缓，循序渐进，攀山登高要量力而行。

安全注意事项

遵守当地的旅游安全规定，不得擅自攀登高山、潜水等危险活动。

注意自身安全，不要过度劳累，避免过度暴露于阳光下。

携带有效的身份证件、医疗证明文件、药物、保险卡和紧急联系方式。

贴心服务

旅行社可以开发针对性的产品，如设计节奏较慢、行程较轻松的"银发专属团"。

保险公司可以推出更加全面的老年旅游保险，为旅行社和老年游客提供双重保障。

政府部门可以出台相关政策，明确各方责任，为高龄老人出游提供法律保障。

通过以上建议，80岁老人可以更加安全、舒适地享受旅游的乐趣。