在旅游中确定方向的方法有很多，以下是一些常见的方法：

使用手表和太阳

在北半球，将手表平放，时针指向太阳方向，正午前沿顺时针方向，时针与12点刻度间夹角的角平分线为南方，正午后沿逆时针方向，同理。注意这种方法在上午9时到下午4时之间较为准确，其他时间误差较大。

观察植物

竹子：竹茎向南颜色较黄，竹茎朝北颜色较绿。

树木：树的向阳面树叶繁茂，叶子较光滑，指向南方，相反，阴面即为北面。

寻找北极星

北斗七星形状像勺子，找到勺头两颗亮星——天璇和天枢，再用假想的线将它们连起来，并向天枢方向延长约5倍，就能看到北极星，北极星所在的方向就是正北方。

利用地图和指南针

地图：通过地图上的方向标和地形特征来确定当前位置和目标方向。

指南针：使用指南针可以快速准确地指示北方。

观察地形和地貌

在山中行走时，注意观察地形特征，如竹林、草滩、峭壁等，避免进入危险区域。

观察岩石和土壤，布满青苔的一面通常是北侧，干燥光秃的一面为南侧。

观察动物行为

晚上观察大雁等动物的迁徙方向，它们一般是结队南飞，这可以帮助确定方向。

利用太阳的位置

在晴朗的白天，太阳从东方升起，西方落下，根据日出和日落的方向可以判断东、南、西、北。

制作简易指南针

用一根铁丝（缝衣针）反复同一方向与丝绸摩擦，产生磁性，悬挂起来可以指示北极。

观察雪的融化情况

在有雪的天气，雪在南方融化得较快，北侧融化得较慢，这也可以作为判断方向的参考。

利用GPS设备

现代社会中，携带GPS设备是确定方向最准确的方法之一。

根据具体情况和环境选择合适的方法，可以有效地在旅游中确定方向。如果条件允许，携带GPS设备是最为稳妥的选择。