旅游汇票的使用方法如下：

出票申请：

付款人委托出票银行办理汇票。

签发：

出票银行根据付款人的申请签发汇票。

流转（背书）：

汇票可以通过背书进行流转，即转让给他人使用。

到期提示付款：

收款人需要在汇票到期时向出票银行提示付款。

建议在使用旅游汇票前，详细了解相关银行的具体操作流程和规定，以确保顺利使用。