旅游管理是一门 综合性学科，主要研究管理学、经济学、旅游学、文化学等方面的基本知识和技能。它旨在培养具备旅游行业理论知识与实际管理能力的综合性人才，为旅游企业、政府部门和相关机构提供管理、运营、策划支持。

旅游管理的主要内容包括：

旅游资源开发：

研究和评估旅游资源的独特性、价值和潜力，以便进行有效的开发和利用。

市场营销：

制定有效的市场策略，通过各种渠道宣传旅游产品和服务，吸引潜在的游客。

旅游服务与经营：

提供高质量的住宿、餐饮、交通、导游等服务，确保游客的满意度和忠诚度。

游客行为分析：

研究游客的需求和偏好，设计出满足他们需求的旅游产品和服务。

旅游产品开发：

根据市场需求和游客喜好，设计、生产和推广各种旅游产品和服务。

旅游市场分析：

研究旅游市场的需求、供应和竞争状况，以便制定有效的市场营销策略。

旅游安全管理：

确保旅游活动的安全，预防和应对各种安全事故和突发事件。

旅游环境管理：

保护和改善旅游环境，实现旅游业的可持续发展。

旅游企业管理：

研究旅游企业的组织结构、运营模式、人力资源管理等方面的理论和实践。

旅游政策与法规：

了解并遵守国家和地区的旅游政策、法规和标准，为旅游业的健康发展提供法律保障。

旅游管理的适用领域包括酒店与餐饮业、景区与主题乐园、旅行社与旅游策划公司等。这个专业的目标是培养能够在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事旅游管理工作的高级专门人才。